ampélographie
discipline discipline botanique concernant les cépages
Aussi : ampelographie, ampélographique
L’ampélographie est la discipline commune à la botanique et à l'œnologie traitant des cultivars de vignes cultivés en viticulture : les cépages. Le terme est formé sur le grec ampelos (ἄμπελος) : vigne. L'objet principal de l'ampélographie est la description morphologique des cépages par les bourgeonnements (apex), les rameaux herbacés, les feuilles adultes, les grappes, les sarments, etc. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : discipline académique, principale spécialité d'étude
Catégories : disciplines académiques · sciences · concepts abstraits
Mots du lexique : ampélographie nom commun