Mélittine
composé chimique composé chimique
La mélittine est un polypeptide de 26 résidus d'acides aminés qui est le principal composant actif de l'apitoxine, le venin des abeilles, et est un activateur puissant des phospholipases A2. Sa séquence est GIGAVLKVLTTGLPALISWIKRKRQQ-NH2, soit : Gly–Ile–Gly–Ala–Val–Leu–Lys–Val–Leu–Thr–Thr–Gly–Leu–Pro–Ala–Leu–Ile–Ser–Trp–Ile–Lys–Arg–Lys–Arg–Gln–Gln–NH2. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : peptide, Q78782478
- formule
- C₁₃₁H₂₂₉N₃₉O₃₁
Catégories : composés chimiques · substances
Mots du lexique : mélittine nom commun