cofacteur
composé chimique partie non protéique indispensable à l'activité biologique d'une protéine (souvent d'une enzyme)
Aussi : Cofacteur enzymatique, Cosubstrat
En biochimie, un cofacteur est un composé chimique non protéique mais qui est nécessaire à l'activité biologique d'une protéine, le plus souvent une enzyme. Les cofacteurs interviennent fréquemment dans la réaction catalytique et peuvent être considérés comme des « molécules d'assistance » aidant aux transformations biochimiques. Les cofacteurs peuvent être classés en deux catégories : les ions métalliques et les clusters métalliques. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : composés chimiques · substances
Mots du lexique : cofacteur nom commun