Nicolas Appert
personne inventeur français de la mise en conserve stérile des aliments
Aussi : François-Nicolas Appert
Nicolas Appert, né le 17 novembre 1749 à Châlons-en-Champagne et mort le 1er juin 1841 à Massy, est un inventeur français. Premier à mettre au point une méthode de conservation des aliments en les soumettant à la chaleur dans des contenants hermétiques et stériles (bouteilles en verre puis boîtes métalliques en fer-blanc), il crée, en France, la première usine de conserves au monde. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : être humain
- décès
- juin 1841
- naissance
- novembre 1749
- genre
- masculin
- lieu de décès
- Massy
- lieu de naissance
- Châlons-en-Champagne
- nationalité
- France
- occupation
- inventeur
Catégories : entrepreneurs · ingénieurs · personnes · scientifiques