Vallée d'Aoste Jambon de Bosses

aliment

Aussi : Jambon de Bosses

Vallée d'Aoste Jambon de Bosses, également appelé bossolein, est l'appellation d'origine d'un jambon cru transformé dans la commune montagneuse de Saint-Rhémy-en-Bosses. En 2022, cette appellation est commercialement préservée via une Appellation d'origine protégée. — Wikipédia (CC BY-SA)

Nature : nourriture

Catégories : charcuteries · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Vallée nom propre, Jambon nom propre, Bosses nom propre

Wikidata Q3553945 · Wikipédia