Pomme de terre de Merville
légume indication géographique protégée de pommes de terre françaises
La pomme de terre de Merville est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre 'Bintje' spécifique de la région de la vallée de la Lys dans la région Nord-Pas-de-Calais. Il s'agit d'une production de « niche », dont le potentiel était estimé à 350 tonnes en 2010. Le « Syndicat de défense du label de la pomme de terre de Merville », créé le 24 juillet 1962, est chargé de promouvoir et de préserver cette production. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : légumes · alimentation
Mots du lexique : Pomme nom propre, Terre nom propre, Merville nom propre