Pinot-gris d'Alsace
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Aussi : Alsace Pinot gris, Tokay d'Alsace, Alsace pinot gris (AOC), Alsace-pinot-gris
Un pinot-gris d'Alsace, ou alsace pinot-gris, est un vin blanc français produit dans le vignoble d'Alsace à partir du cépage pinot gris G. Il s'agit d'une dénomination de cépage au sein de l'appellation alsace. Avant 2007, il était nommé « tokay-pinot-gris » et, avant 1984, « tokay d'Alsace ». Parmi les vins d'Alsace, c'est un des vins blancs les plus aromatiques ; il est donc classé parmi ceux produits à partir des « cépages nobles » alsaciens, avec le riesling, le gewurztraminer et le muscat. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : appellation d'origine contrôlée
- création
- 1971
- pays
- France
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