pain de campagne
aliment types de pain
Aussi : pain paysan
Le pain de campagne, ou pain paysan, est l'appellation donnée en France, dans la seconde moitié du XXe siècle, à certains types de pains de fabrication courante, censés posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois, en opposition au pain à la mie très blanche et de peu de saveur, qui était devenu la norme quasi industrielle dans les décennies suivant la Seconde Guerre mondiale. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : nourriture
Catégories : pain et viennoiseries · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Pain nom propre, Campagne nom propre, pain de campagne nom commun