Mont St-Benoît

fromage

Aussi : Mont Saint-Benoit, Mont saint-benoît, Mont Saint-Benoît

Le Mont St-Benoît est un fromage canadien de l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac au Québec. Il s'apparente aux fromages de type gruyère[Lequel ?]. C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite sous forme de meule. — Wikipédia (CC BY-SA)