Mole Poblano
plat
Le mole poblano est une spécialité culinaire mexicaine, peut-être originaire de l'État de Puebla, au Mexique. Il s'agit d'une sauce dite mole constituée d'un grand nombre d'ingrédients, généralement versée sur des morceaux de poulet.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mole_poblano
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3319470
