boucher ou bouchère
profession artisan chargé de la préparation et de la vente de la viande
Aussi : boucher, bouchère
Un boucher (au masculin) ou une bouchère (au féminin) est une personne dont l'activité est l'abattage du bétail et la transformation des carcasses animales en viande détaillée. Dans certaines parties du monde, notamment en occident, le boucher s'est affranchi de l'opération de sacrifice, effectué par un abattoir, et s'est spécialisé dans le découpage. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : profession, Q778000
Catégories : professions · métiers et distinctions · concepts abstraits
Mots du lexique : Boucher nom propre, Ou nom propre, bouchère nom commun