marennine
concept pigment bleu produit par des microalgues marines
La marennine est un pigment bleu-vert hypothétiquement produit par une microalgue de la classe des Bacillariophyta ou diatomée, l'algue Haslea ostrearia (appelée navicule bleue), présente dans les bassins dédiés à l'affinage des huîtres, notamment les bassins de Marennes-Oléron, d'où le nom de cette molécule. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type d'entité chimique
Catégories : composés chimiques · substances
Mots du lexique : marennine nom commun