cuiseur vapeur en bambou
outil
Le cuiseur vapeur en bambou (chinois : zhēnglóng, 蒸笼 ; 蒸笼蒸籠) est un ustensile de cuisine originaire de la dynastie Han, dans la région de Canton. Le cuiseur à vapeur en bambou est utilisé dans la cuisine chinoise, et depuis 5 000 ans dans le sud de la Chine. Sa fabrication se fait en enlevant la peau du bambou, en le trempant dans l'eau, en le façonnant en cercle et en le martelant avec des clous. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : cuiseur vapeur
Catégories : ustensiles de cuisine · équipement et matériel · objets
Mots du lexique : cuiseur nom commun, vapeur nom commun, Bambou nom propre