Jambon de l'Ardèche
prix
Jambon de l'Ardèche est une marque de certification bénéficiant d'une IGP identifiant commercialement une transformation charcutière de jambons frais de porcs produits dans l'Union européenne et reprenant le savoir-faire charcutier traditionnel des secteurs d'altitude de l'Ardèche. La transformation des cuisses doit se faire au sein de certaines communes de ce département. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : marque de certification
- pays
- France
Catégories : prix et récompenses · métiers et distinctions · concepts abstraits
Mots du lexique : Jambon nom propre