Cucurbita argyrosperma
taxon espèce de plante
Aussi : Cucurbita mixta
Cucurbita argyrosperma (la courge du Mexique) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitaceae, originaire du sud du Mexique. Cette plante herbacée annuelle rampante est cultivée en Amérique comme plante alimentaire, à la fois pour ses fleurs, ses jeunes pousses et ses fruits, mais surtout pour ses graines, qui servent, moulues ou grillées, à la préparation de nombreuses sauces. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Cucurbita argyrosperma
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