gastronomie en Alsace
aliment
La gastronomie alsacienne actuelle, fortement imprégnée des traditions culinaires locales, est riche en spécificités et assez marquée par la dominante du porc sous diverses formes, bien qu'il soit très peu élevé dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : gastronomie
Catégories : types de cuisine · alimentation
Mots du lexique : gastronomie nom commun, Alsace nom propre