pétrissage
concept mélange des ingrédients de base de la pâte à pain
Aussi : petrissage, pétrir
Nature : technique de cuisine
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : pétrissage nom commun
concept mélange des ingrédients de base de la pâte à pain
Aussi : petrissage, pétrir
Nature : technique de cuisine
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : pétrissage nom commun