Jaume Fàbrega
personne historien, journaliste, critique d'art et consultant gastronomique espagnol
Jaume Fàbrega, de son nom complet Jaume Fàbrega i Colom, né en 1948 à Vilavenut dans la province de Gérone, est un historien, journaliste, critique d'art et consultant gastronomique espagnol. Il est professeur de gastronomie à l'École de tourisme et direction hôtelière de l'université autonome de Barcelone. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : être humain
- naissance
- janvier 1948
- genre
- masculin
- nationalité
- Espagne
- occupation
- essayiste
Catégories : essayistes · historiens · journalistes · professeurs d'université · enseignants · personnes · écrivains
Mots du lexique : Jaume nom propre