Cuve vinaire rupestre
outil
La cuve vinaire rupestre est l'une des premières structures de vinification mise au point par l'homme. Ces cuves creusées indifféremment dans des roches granitiques, calcaires ou volcaniques se retrouvent en Israël (Judée), en Toscane (Étrurie), dans les Abruzzes, au Portugal (région des vinhos verdes), dans le Pays basque (province d'Alava) et en France tant en Auvergne qu'en Tricastin. — Wikipédia (CC BY-SA)
Mots du lexique : Cuve nom propre, vinaire adjectif, rupestre adjectif