château

organisation exploitation viticole typiquement dominée par une maison ou un bâtiment imposant

Le terme « château » est utilisé couramment depuis le XIXe siècle, en particulier en région bordelaise, pour identifier un domaine viticole. Cette dénomination bénéficie d’une protection du droit européen au titre de « mention traditionnelle ». — Wikipédia (CC BY-SA)

Nature : entreprise