Chevret du Haut-Jura
fromage
Chevret du Haut-Jura est une appellation désignant un fromage français méconnu du Haut-Jura. C'est un petit fromage à pâte molle à croûte fleurie, à base de lait de vache. Il est produit sur un territoire limité à quelques communes du Jura et de l'Ain, au cœur du parc naturel régional du Haut-Jura. Le chevret du Haut-Jura ne doit pas être confondu avec le chevret ou tome de Belley. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : fromages français · fromages · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Chevret nom propre, Haut nom propre, Jura nom propre