Brézain
fromage Fromage fumé de Haute-Savoie
Brézain est une marque commerciale et apposée sur un fromage industriel transformé en France à La Balme-de-Thuy en Haute-Savoie. La marque appartient à la Société Edelmont à La Balme-de-Thuy pour l'avoir renouvelée le 24 novembre 1986. En 2002, la Société Fromagère du Livradois, en Auvergne, rachète la Fromagerie Edelmont. — Wikipédia (CC BY-SA)
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