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Bath bun

aliment

Bath bun
Wikimedia Commons

Le bath bun est un petit pain sucré fabriqué à partir d'une pâte à base de lait levure sur laquelle on saupoudre du sucre concassé après la cuisson. Les variantes au niveau des ingrédients consistent notamment à enfermer un morceau de sucre dans le petit pain ou à ajouter des écorces de fruits confits, raisins de Corinthe, raisins secs ou sultanines. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : pain et viennoiseries · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Bath nom propre, Bun nom propre

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