Nkôno ngond
plat mets
Aussi : gâteau de pistache
Le nkôno ngond est un mets traditionnel camerounais préparé avec les graines de Cucumeropsis mannii localement appelées « pistaches ». Appelé nkôno ngond par les Bassas, ce plat prestigieux de la gastronomie camerounaise est nommé nnam ngon par les peuples béti, ‘’Nkongue ngon’’par les Etons, nju par les peuples bamileke, ngond'a mukon chez les Doualas ou tout simplement « gâteau de pistaches ». — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation