acide laccaïque A
concept composé chimique
L'acide laccaïque A est l'un des cinq acides laccaïques, un groupe de dérivés de l'anthraquinone présent dans la gomme-laque, un colorant rouge produit par la cochenille Kerria lacca, à l'instar de l'acide carminique et de l'acide kermésique. Le mélange des acides laccaïques A à E est également connu sous le nom de Natural Red 25. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type d'entité chimique
- formule
- C₂₆H₁₉NO₁₂
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