fromage fumé
concept fromage qui a été traité par fumage
Le fromage fumé désigne tout fromage qui a été traité par fumage. Typiquement, il a une croûte jaune-brun qui résulte de cette opération. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de pâte de fromage
Catégories : fromages · produits élaborés · alimentation