alginate de propane-1,2-diol
concept composé chimique utilisé comme émulsifiant, stabilisant et épaississant dans les produits alimentaires
Aussi : E-405, E405, E 405
Nature : type d'entité chimique
Catégories : composés chimiques · substances
Mots du lexique : alginate nom commun, propane nom commun, diol nom commun