Sparus aurata
taxon espèce de poissons
Aussi : Daurade royale, Dorade royale, Dorade, Daurade
La dorade royale (Sparus aurata) ou daurade, est une espèce de poisson osseux appartenant à la famille Sparidae (Sparidés) dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu'à 70 cm pour 6 kg. Plusieurs espèces différentes portent le nom vernaculaire de dorade, mais en France, « daurade » écrite avec « au » désigne spécifiquement Sparus aurata, la dorade royale, poisson très apprécié en gastronomie. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Sparus aurata
Catégories : poissons osseux · poissons · animaux · êtres vivants