Colocasia esculenta
taxon espèce d'Araceae du genre Colocasia
Aussi : Colocase, Taro
Le taro ou oreille d'éléphant (Colocasia esculenta) est une espèce de plantes à fleurs monocotylédones de la famille des Araceae, sous-famille des Aroideae, originaire du sous-continent indien et d'Asie du Sud-Est, à répartition pantropicale. La plante est cultivée dans toutes les régions tropicales pour sa racine épaissie (un corme souvent appelé tubercule) à la chair de couleur blanche à rose, de texture sèche et au goût proche de celui de la patate douce. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Colocasia esculenta
Catégories : fleurs · plantes · êtres vivants