plante aromatique
aliment plante utilisée en cuisine pour son arôme
Aussi : fine herbe, herbe aromatique, plante arômatique
Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Ces plantes aromatiques sont cultivées selon les besoins pour leurs feuilles, tiges, bulbes, racines, graines, fleurs, écorce, etc. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : ingrédients et additifs · assaisonnements · alimentation
Mots du lexique : Plante nom propre, aromatique nom commun, plante aromatique nom commun