monoculture
concept La monoculture est la culture d'une seule espèce de plantes sur une même parcelle au cours des années successive
La monoculture est la culture d'une seule espèce de plantes sur une même parcelle au cours des années successives. En agriculture, c'est un cas particulier de succession culturale. Ce concept s'oppose à la polyculture et ne s'applique qu'aux cultures annuelles, les cultures pérennes, comme la vigne, étant bien entendu maintenues sur la même parcelle pendant de nombreuses années. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : pratique agricole
Catégories : alimentation
Mots du lexique : monoculture nom commun