Malzbier
boisson boisson à faible teneur en alcool, environ 2%, préparée à partir de malt et ayant un goût sucré, similaire à la bière
Aussi : Bière maltée
La Malzbier est une bière de fermentation haute titrant entre 0 et 0,5 % d'alcool. De couleur brune à noire, elle se distingue par son goût sucré. Elle est souvent considérée comme une sorte de limonade et un apport énergétique, plus qu'une bière en tant que telle. Elle apporte moins de calories qu'un jus de fruit. — Wikipédia (CC BY-SA)
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