nutrition
concept ensemble des actions et processus par lesquels un être vivant récupère et transforme des substances pour assurer son fonctionnement
La nutrition (du latin nutrire : nourrir) est l'ensemble des actions et processus par lesquels un être vivant récupère et transforme des substances (atomes, ions, molécules, contenues ou non dans des aliments) pour assurer son fonctionnement. La nutrition est également une science pluridisciplinaire, comportant deux grands axes. D'une part, la physiologie de la nutrition traite de la façon dont l'organisme opère la transformation des aliments, c'est-à-dire des processus métaboliques. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : processus biologique, spécialité de santé
Catégories : disciplines académiques · processus biologiques · sciences · concepts abstraits
Mots du lexique : nutrition nom commun