pâté de campagne
plat préparation culinaire française à base de viande de porc
Le pâté de campagne ou terrine de campagne est une préparation culinaire française, réalisée à partir d'une farce composée de diverses viandes hachées grossièrement. Il s'agit d'une charcuterie dont la composition varie en fonction de la région dans laquelle elle est préparée. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : charcuteries · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : pâté nom commun, Campagne nom propre, pâté de campagne nom commun