salade Waldorf
plat salade au fruit
Une salade Waldorf est préparée à partir de pomme et de céleri hachés en julienne, avec des noix et des raisins et une sauce mayonnaise. Elle fut créée vers 1893 à l'hôtel Waldorf de New York (qui devint le Waldorf-Astoria en 1931). — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : hors-d'œuvre, salade
Catégories : salades · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Salade nom propre, Waldorf nom propre, salade Waldorf nom commun