Bloody Mary
boisson cocktail, principalement à base de vodka et de jus de tomate, pimenté et épicé
Aussi : Bloody beer, Bloody-Mary
Le Bloody Mary est un cocktail plus ou moins fortement pimenté et épicé selon les goûts, à base de vodka, de jus de tomate, de jus de citron et d'épices telles que piment, sauce Tabasco, sauce Worcestershire, poivre, sel au céleri. De couleur rouge tomate, il emprunte son appellation, littéralement « Marie la sanguinaire », au surnom donné à la reine d'Angleterre Marie Ire (1553-1558) en raison de ses persécutions religieuses. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : cocktail officiel de l'IBA
Catégories : cocktails · boissons alcoolisées · boissons · alimentation
Mots du lexique : Mary nom propre, bloody mary nom commun