poiré
boisson boisson alcoolisée effervescente, à base de poire
Le poiré est une boisson alcoolisée effervescente, similaire au cidre, de couleur jaune pâle à jaune doré, obtenue par fermentation du jus de poire issu de variétés spécifiques de « poires à poiré ». Sa fabrication est inscrite à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2019. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : poiré nom commun