boucherie chevaline
profession boucherie spécialisée dans la transformation et la vente de viande de cheval
Aussi : boucherie hippophagique
Une boucherie chevaline, ou de façon désuète boucherie hippophagique, est une boucherie spécialisée dans la transformation et la vente de viande de cheval. Ces boucheries spécialisées existent dans différents pays européens, notamment l'Allemagne, la France et la Belgique. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : profession
Catégories : professions · métiers et distinctions · concepts abstraits
Mots du lexique : Boucherie nom propre, Chevaline nom propre, boucherie chevaline nom commun