huile de palmiste
substance huile de graines d'Elaeis guineensis
L'huile de palmiste est extraite des graines - les noyaux - du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis). Elle ne doit pas être confondue avec l'huile de palme, extraite du mésocarpe du fruit de la même plante. Les graines sont séchées puis pressées. L'huile résiduelle est fréquemment extraite à l'aide d'hexane. Il existe des controverses au sujet de l'impact de sa production sur l'environnement. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : huile
Catégories : composés chimiques · substances
Mots du lexique : huile nom commun, Palmiste nom propre, huile de palmiste nom commun