mortier et pilon
concept récipient permettant de broyer des matières que l'on veut transformer en pâte ou en poudre grâce à l'action d'un pilon
Le mortier est un récipient permettant de broyer des matières que l'on veut transformer en pâte ou en poudre grâce à l'action d'un pilon, élément « mobile » (ou percutant) plus ou moins cylindrique (s'il est plat ou arrondi, on l'appelle molette). Mortier et pilon sont souvent fabriqués en pierre, en bois, en céramique ou porcelaine, en métal ou en verre. L'action réalisée lors de l'utilisation de ces ustensiles est appelée trituration. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : dyade, catégorie de produits
Catégories : unités de mesure · sciences · concepts abstraits