Knickebein (cocktail)

boisson

Le Knickebein est un cocktail à base de liqueur et de jaune d'œuf, ou de brandy et de lait de poule. Le Knickebein est également le nom donné à un certain type de fourrage semi-liquide pour les chocolats. Le fourrage au Knickebein est composé à moitié de lait de poule et à moitié de crème fondante aromatisée aux fruits. — Wikipédia (CC BY-SA)