Khbizet maâdnous
plat
Khbizet maâdnous ou maadnoussia, est un plat traditionnel algérien à base de viande ou poulet, oignons, œufs et surtout beaucoup de persil, d’où son nom qui signifie « pain au persil ». Le Khbizet maâdnous est une sorte d'omelette à la viande et au persil, cuite au four, qu'on sert généralement en entrée[réf. nécessaire]. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation