Transparente blanche
fruit variété de pomme de culture
Aussi : Pomme de Revel
La Transparente blanche est une variété de pomme provenant des Pays baltes et introduite en France vers 1815 (vraisemblablement ramenée par des soldats lors de la campagne de Russie en 1812 comme la Colapuy). Cette variété est probablement la meilleure des pommes précoces (pommes d'été). C'est une bonne pomme de cuisson qui donne des compotes très fines. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : variété de pomme de culture
Catégories : fruits à pépins · fruits · alimentation
Mots du lexique : Blanche nom propre