Lathyrus sativus
taxon espèce de plantes
Lathyrus sativus, la Gesse ou Gesse commune, Pois carré ou Lentille d'Espagne, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae. C'est une plante annuelle spontanée dans le Bassin méditerranéen, connue pour ses graines également appelées gesses ou pois carrés. Ses graines sont des légumes secs consommés depuis le début du néolithique en Europe du Sud, en Inde du nord et dans la corne de l'Afrique. On estime à 1 million d'hectares la surface ensemencée en gesse actuellement. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Lathyrus sativus
Catégories : plantes cultivées · plantes · êtres vivants
Mots du lexique : lathyrus nom commun