Zizania latifolia
taxon espèce de plantes monocotylédones
Zizania latifolia (riz sauvage de Mandchourie) est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, originaire de Chine. C'est une plante herbacée aquatique, vivace par ses rhizomes, dont les graines étaient autrefois récoltées dans des peuplements naturels de Chine, mais qui est désormais cultivée pour ses tiges dont la base est renflée sous l'action d'un champignon du genre Ustilago et qui sont consommées comme légume. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Zizania latifolia
Catégories : graminées · plantes · êtres vivants