encéphalopathie spongiforme bovine
maladie infection dégénérative du système nerveux central des bovins
Aussi : Encéphalite spongiforme bovine, Vache folle, Maladie de la vache folle, Crise De La Vache Folle, Bovine spongiform encephalopathy, Encephalopathie spongiforme bovine, Encéphalite céphalique bovine
L’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), également appelée « maladie de la vache folle » (Bovine spongiform encephalopathy [BSE] en anglais), est une infection dégénérative du système nerveux central des bovins. C'est une maladie mortelle, analogue à la tremblante des ovins et des caprins, causée par un agent infectieux moléculaire d'un type particulier (ni virus, ni bactérie), appelé protéine prion. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : classe de maladie, maladie neurodégénérative
Catégories : maladies · anatomie et santé
Mots du lexique : encéphalopathie nom commun, spongiforme adjectif, encéphalopathie spongiforme bovine nom commun