Crocus sativus
taxon espèce de plantes

Crocus sativus, le crocus cultivé, crocus à safran, safran, safran cultivé, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Iridaceae, originaire du bassin méditerranéen et d'Asie occidentale. Cette plante cultivée est un cultigène inconnu à l'état sauvage. C'est une plante herbacée, géophyte, dont on extrait le safran. Crocus sativus appartient à un groupe d'une dizaine d'espèces de crocus méditerranéens à partir desquels on produisait le safran dans l'Antiquité. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Crocus sativus
Catégories : fleurs · plantes · êtres vivants
Mots du lexique : crocus nom commun