Rhizopus stolonifer
taxon
Aussi : Rhizopus artocsrpi
Rhizopus stolonifer est une espèce de champignons de la famille des Rhizopodaceae, sous-division des Mucoromycotina, taxon comprenant la majorité des espèces anciennement classées parmi les Zygomycota. Il est responsable de pourritures molles et liquides sur divers fruits et légumes (fraises, raisin, tomates...) ainsi que de la moisissure noire, observée communément à la surface du pain et d'autres aliments amylacés. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Rhizopus stolonifer
Catégories : champignons · êtres vivants
Mots du lexique : rhizopus nom commun