risalamande
concept dessert suédois servi traditionnellement à Noël
Le risalamande (dérivé du français « riz à l'amande ») est un dessert traditionnel servi à Noël au Danemark ainsi qu'en Suède et en Norvège. Il est fabriqué à partir de riz au lait mélangé à de la crème chantilly, de la vanille et des amandes hachées. Il est habituellement servi froid avec un coulis aux cerises. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : tradition de Noël
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