Jus de datte
aliment
Le jus de dattes est une boisson traditionnelle issue des dattes, un fruit sucré très consommé dans les régions désertiques et semi-désertiques, notamment au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Ce jus est préparé à partir de dattes écrasées ou macérées, puis mélangées avec de l'eau pour obtenir une boisson riche en nutriments. Il est reconnu pour ses bienfaits énergétiques et est souvent consommé pendant le mois de Ramadan pour rompre le jeûne. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mélasse, sève
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